2012 年,匠造烘焙 ArtisanBakery 品牌诞生于上海,匠造投资公司及品牌注册地于上海市浦东新区惠南镇。结合了日式的创新和法国的复古——日式烘焙让面包更符合亚洲人的口味,传统法式烘焙则呈现面包质朴的本味,匠造烘焙希望结合两者之长,独创特色的健康烘焙产品,并在烘焙领域重新定义“工匠精神”。作为匠造烘焙品牌的关联公司,深耕食品行业多年的日本清水物产集团提供了强有力的技术支持,将日本领先的设备、烘焙工艺以及服务理念引入中国。匠造烘焙,用“慢”的工匠精神追求更完整的麦香。2013 年 7 月匠造烘焙第一家门店在上海隆重开业。在门店如火如荼经营时,上海匠造烘焙中央工厂于 2016 年竣工投产。在近几年的时间里,匠造集团大力投资塑造上海高端食品品牌,于 2017 年登陆央视广告。公司引进世界一流的设备和技术,致力于打造高品质的食品。我司现有的合作客户有便利蜂、统超 711、盒马鲜生、联华快客、永辉、南京苏果、24 鲜、麦德龙等等。
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