Shake Shack 的传奇故事始于美国星级餐饮集团主理人 Danny Meyer,由他领导的联合广场餐饮集团(USHG)为支持慈善企划「I ♥ Taxi」,于2001年在麦迪逊广场花园开设Hot Dog Cart,大受欢迎,整整三个夏季均天天大排长龙。
三年后USHG正式创立Shake Shack品牌,首店于麦迪逊广场花园中心开业,开始为客人提供新鲜及高品质的汉堡、热狗、奶昔等经典美式食品,同时建构兼具活力及魅力的社区相聚空间。Shake Shack 欢迎来自世界各地不同城市的人,让他们可以聚在一起,在时尚活泼的用餐环境享用新鲜、简单但高品质的美食。
Stand For Something Good
贯彻Stand For Something Good®的理念,Shake Shack对世界上所有美好事物抱有坚持,除了对食品的坚持,同时从食材、用具、人才、环境责任、室内设计、社区贡献等多方面努力不懈地实践,强调可持续性发展,改写「速食」概念。
目前上海、北京已拥有多家分店。
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